Ogljikovi hidrati so škrob in sladkor. Človeško telo ogljikove hidrate spreminja v glukozo, ki jo kri prenaša po telesu ter ga tako oskrbuje z energijo, ko jo potrebuje. Ogljikove hidrate delimo na: sestavljene ogljikove hidrate ter enostavne ogljikove hidrate. Preberi tudi: Dejstva o ogljikovih hidratih Sestavljeni ogljikovi hidrati so na primerr celuloza, saharoza, škrob, vlaknine, [...]
Posted on July 22nd, 2010 by uokorn
Filed under: Prehrana | No Comments »